حاصلة على شهادة ISO 9001: 2008 و HACCP

الإمارات العربية المتحدة كان الطعام الياباني شائعًا في

الجائزة

نحن - شركة القمة للتجارة ذ – نعلن بفخر أننا تعهدنا بتمثيل

أوكوبوإلى جانب المعين ، السيد شيرو – والغابات ومصايد الأسماكمن قبل وزارة الزراعةمديرنا الإداري والمدير العام ، (MAFF)اليابان.

المنتجات الغذائية اليابانية

نحن نخزن جميع الأشياء المفضلة بالإضافة إلى أكثر بكثير .. ما يقرب من 500 عنصر ... بما في ذلك معجنات ميسو وشوربات ميسو سريعة التحضير وأرز السوشي ونودلز أودون وصوبا والزيوت والخل والمرين والمخللات والزنجبيل والشاي الأخضر والحلويات ، مقرمشات الأرز ، الأعشاب البحرية ، مكونات الوسابي والسوشي.

أدوات المائدة اليابانية / معدات المطبخ

سوف نقوم بترتيب الشحن من اليابان مباشرة إلى وجهتك. نحن نساعد أيضًا في إنشاء مطاعم يابانية ، لأدوات المطبخ وأدوات المائدة ذات الصلة والعديد من الأشياء الأخرى مثل أرضيات حصيرة حصير ، وعلبة سوشي نيتا ، وصناديق بينتو وما إلى ذلك.

المنتجات اليابانية

معطر الجو الأكثر شهرة من اليابان ؛� شلدان MY SHALDAN- مع مجموعة واسعة من عطور الفاكهة الحقيقية التي تعتبر رائعة للسيارة أو المنزل أو المكتب.

موقد الغاز المحمول بالأسطوانة - ماركة إيواتاني - مواقد غاز البوتان المحمولة كاسيت فيو مثالية لكل شيء بدءًا من حفلات الفناء وحفلات الشواء ورحلات الصيد بالقوارب والتخييم إلى الاستخدام التجاري في جميع جوانب صناعة الخدمات الغذائية بما في ذلك المطاعم ومحطات البوفيه حيث يلبي هذا الموقد جميع متطلبات الطبخ بالموقد حتى في حالات الطوارئ.

خدمة تقديم الطعام للشركات

تقوم خدماتنا على هدف يتمثل في الامتثال لممارسات الصناعة والمعايير البيئية أو التفوق عليها، ونحن كقسم، نضمن لجميع الأعضاء في مكان العملاء بما في ذلك زوارهم الحصول على طعام فاتح للشهية ومغذي في بيئة نظيفة ومرحبة. وسوف يتم تحقيق ذلك من خلال تدريب وتطوير عمالة قادرة على تقدم دعمًا قيمًا للحفاظ على الأنشطة الأساسية للقسم.

الأصناف الطازجة من اليابان

يسعدنا إحضار أصناف طازجة لذيذة من اليابان إلى مطبخك ...

ولقد أطلقنا خدمات جديدة من أجل تلبية الطلب المتزايد من جانب الفنادق والمطاعم الراقية على الأصناف الطازجة من اليابان - مثل الأسماك الطازجة والخضروات الطازجة والفواكه الطازجة وما إلى ذلك، حيث نملك جدولين مناسبين أسبوعيا لتوفير هذه الأصناف.

يرجى الاتصال بنا للحصول على احتياجاتكم.

‹ ›

استيراد و تصدير

معجنات ميسو ، شوربات ميسو سريعة التحضير ، أرز سوشي ، نودلز أودون وصوبا ، زيوت وخل ، ميرين ، مخلل وزنجبيل ، شاي أخضر ، حلويات

معدات المطبخ

Brand � Tokiwa ، Magokoro ، Yasuragi ، Gito ، مجموعة EBM إلخ. كل واحدة في المتوسط ، لديها أكثر من 50000 نوع من أواني المائدة.

المنتجات اليابانية

معطر الجو الأكثر شهرة من اليابان – ماي شالدين MY SHALDAN - بمجموعة واسعة من روائح الفاكهة الحقيقية الرائعة للاستخدام في السيارة أو المنزل أ موقد الغاز المحمول بالأسطوانة - ماركة إيواتاني - مواقد غاز البوتان المحمولة كاسيت فيو مثالية لكل شيء بدءًا من حفلات الفناء وحفلات الشواء ورحلات الصيد بالقوارب والتخييم إلى الاستخدام التجاري في جميع جوانب صناعة الخدمات الغذائية بما في ذلك المطاعم ومحطات البوفيه حيث يلبي هذا الموقد جميع متطلبات الطبخ بالموقد حتى في حالات الطوارئ.و المكتب.

خدمة تقديم الطعام للشركات

B to C

أطلقنا قمة ويبوبدأت خدمة التوصيل للمنازل. نتعامل مع مجموعة متنوعة من المنتجات المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك

UAE’s growing taste for cosmopolitan cuisine

يُظهر الارتفاع بنسبة 163.4٪ في عدد المطاعم اليابانية في العقد الماضي ذوق الإمارات المتزايد للمأكولات العالمية ..اقرأ أكثر..

نحن - شركة Summit Trading Company LLC - نعلن بفخر أننا تعهدنا بتمثيل سفير النوايا الحسنة للمطبخ الياباني ، جنبًا إلى جنب مع المعين ، السيد شيرو أوهكوبو - المدير العام والمدير العام ، من قبل وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (MAFF) ، اليابان.

باعتباره المعنى الحقيقي لـ "واشوكو" - الطعام الياباني يغذي الجسد والروح. الحرف الأول ، 和 (وا) ، والذي يعني اليابان أو اليابانية ، يمثل أيضًا الانسجام ، والحرف الثاني 食 (شوكو) يعني الطعام أو الأكل. يعتبر وا هو القيمة الأكثر تقليدية وأصلية وأهمية في الثقافة اليابانية. كما يوحي الاسم ، يمزج Washoku كل مكون بطريقة متناغمة ويرضي جميع حواسك.

اعترافًا بهذا التقليد الياباني الفريد - واشوكو - وهي عادة اجتماعية تنتقل من جيل إلى جيل وتعبر عن احترام الشعب الياباني للطبيعة ، حددتها اليونسكو على أنها تراث ثقافي غير مادي.

وضعت اليونسكو الطعام الياباني على قائمة التراث الثقافي غير المادي ، باعتباره يمثل "ثقافة الطهي التقليدية للشعب الياباني". تستند العادات اليابانية فيما يتعلق بالطعام على الروح اليابانية في معاملة الطبيعة باحترام.

سنواصل بجدية نشر وتعزيز هذا التقليد الفخور ولكن المتواضع وثقافة تقاليد الطعام الياباني في الإمارات العربية المتحدة وخارجها.

نحن متخصصون في شراء وتوريد مجموعة متنوعة من المكونات الطازجة ، ولدينا الخبرة لنقل الجوانب الغذائية الصحية والمتوازنة بشكل استثنائي للأغذية اليابانية. لدينا الموارد اللازمة لتحديد وشراء العناصر الموسمية الخاصة ، والتي ستمثل كل مواسم فريدة من نوعها في اليابان.

Courtesy :

سفير النوايا الحسنة الخاص وسفير النوايا الحسنة لنشر المطبخ الياباني

تعيين موظفي المجموعة كسفراء للنوايا الحسنة لنشر المطبخ الياباني

عين سفيراً للنوايا الحسنة لنشر المطبخ الياباني

سفير النوايا الحسنة للترويج للمطبخ الياباني

تعيين سفير النوايا الحسنة لنشر المطبخ الياباني

سفارة اليابان في دولة الإمارات العربية المتحدة

Facebookページ

أطلقت شركة New Food Chapter-SHOKUDO- أقدم شركة يابانية لتجارة المواد الغذائية في الإمارات العربية المتحدة ، Summit Trading ، خدمة جديدة لتقديم الطعام والتوصيل للضرب على الأرداف. - Read More...

Shiro Ohkubo - Managing Director

قمة التداول تحتفل شركة Summit Trading بنجاح العام الأول لـ Summit Hinomaru Shokudo في أبوظبي. احتفالاً بالنجاح الساحق لقمة هينومارو شوكودو، التي تم إطلاقها العام الماضي في أبوظبي، تسلط شركة القمة للتجارة الضوء بكل فخر على الإنجازات الرائعة التي حققتها أحدث وجهاتها لتناول الطعام.

وسرعان ما أصبح المطعم المفضل، حيث يلبي الطلب المتزايد على المأكولات اليابانية في جميع أنحاء الشرق الأوسط ويعزز تفاني شركة Summit Trading في تعزيز ثقافة الطعام الياباني في المنطقة. منذ تأسيسها في عام 1977، برزت شركة القمة للتجارة كمنارة لثقافة الطهي اليابانية في دولة الإمارات العربية المتحدة والشرق الأوسط الأوسع.

باعتبارها أقدم موزع للأغذية اليابانية في المنطقة، لعبت الشركة دورًا فعالًا في نشر المطبخ الياباني الأصيل، مما جعله عنصرًا أساسيًا في كل من مؤسسات الطعام الراقية والأسر اليومية.Read More...

تحتفل شركة Summit Trading بنجاح العام الأول لـ Summit Hinomaru Shokudo في أبوظبي.

وسرعان ما أصبح المطعم المفضل، حيث يلبي الطلب المتزايد على المأكولات اليابانية في جميع أنحاء الشرق الأوسط.

احتفالاً بالنجاح الساحق لقمة هينومارو شوكودو، التي تم إطلاقها العام الماضي في أبوظبي، تسلط شركة القمة للتجارة الضوء بكل فخر على الإنجازات الرائعة التي حققتها أحدث وجهاتها لتناول الطعام.

اقرأ المزيد...

Shiro Ohkubo - Managing Director, Summit Trading

Summit is a beacon of Japanese culinary culture. Read More...

معلومات عنا

شركة القمة للتجارة ذ. تأسست في أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة في عام 1977 ، وقامت بتوسيع أعمالها كموزع وتاجر جملة للمواد الغذائية اليابانية في الإمارات العربية المتحدة وكمصدر للمواد الغذائية إلى البلدان المجاورة في الشرق الأوسط ، وكذلك في أعمال تموين الشركات.

بصفتنا شركة يابانية تتمتع بأطول سجل حافل وأكثرها موثوقية في الشرق الأوسط ، فقد اكتسبنا رعاية العديد من المطاعم والفنادق ومحلات السوبر ماركت والشركات المحلية.

نقوم باستيراد الأطعمة اليابانية الأصلية الجافة والمبردة والمجمدة ولحم بقر الواغيو والتونة المجمدة والخضروات الطازجة والمأكولات البحرية الطازجة والفواكه الموسمية عن طريق البحر والجو لتلبية الاحتياجات المختلفة لعملائنا.

بالإضافة إلى ذلك ، أدخلنا نظام سلامة الأغذية لتعزيز نظام إدارة سلامة الأغذية والنظافة وحصلنا على ISO9001 و HACCP & amp؛ شهادات OHSAS 18001 لبناء وتعزيز نظام سلسلة التوريد عالي الجودة والآمن.

في مارس 2019 ، تم تعيين ممثلنا والعضو المنتدب ، السيد شيرو أوخوبو ، سفيراً للنوايا الحسنة لنشر الطعام الياباني.

يتم تعيين "سفراء النوايا الحسنة للترويج للأغذية اليابانية" من قبل وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (MAFF) في اليابان ، من أجل الترويج الفعال لجاذبية الطعام الياباني وثقافة الطعام على الصعيدين المحلي والدولي من خلال توفير الاحتراف في الطعام الياباني و الثقافة الغذائية ، وتقديم المشورة الدقيقة حول الترويج للطعام الياباني وثقافة الطعام لأولئك المشاركين في صناعة الأغذية اليابانية وغيرهم في الخارج. يشرفنا تعييننا كسفير للنوايا الحسنة في الشرق الأوسط وأفريقيا لأول مرة في التاريخ.

قامت وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك والأغذية في JETRO بتصديقنا على أننا "داعم للمنتجات الغذائية اليابانية" في الخارج. الغرض من هذا البرنامج هو اعتماد المطاعم وتجار التجزئة خارج اليابان الذين يستخدمون ويبيعون المكونات اليابانية ومن أجل الترويج للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية والمنتجات الغذائية اليابانية إلى العالم.

In July 2020, القمة الخاصة بنا Webstore هي أول شركة في الشرق الأوسط وأفريقيا ، معتمدة من وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك ، وليس لديها متجر فعلي.

And In June 2021, Our لا تقم باحتلال الهينومارو(مطبخ ياباني) هو أول مطعم في أبو ظبي

أن تكون مصدقة من وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك.

سنواصل بذل قصارى جهدنا لتقديم طعام ياباني لذيذ وآمن لعملائنا بشغفنا ورغبتنا في السماح لهم بتجربة شهية وروعة الطعام الياباني.

Our Profile

الاسم التجاري	شركة سوميت للتجارة ذ
مقرر	1977
عاصمة	150,000 الدرهم الإماراتي
مقر	P.B. 2390 ,أبو ظبي ,الإمارات العربية المتحدةE
فترة التسوية	يناير - ديسمبر
المساهمين	الراعي المحلي لدولة الإمارات العربية المتحدة - 51% وتجارة الكوزمو والخدمةCO., LTD, اليابان - 49%
موظفين	201 (اعتبارًا من أكتوبر 2024)
هدف العمل	استيراد وتصدير وتوزيع المواد الغذائية وغير الغذائية اليابانية ، وتموين الشركات
المصرفيين الرئيسيين	بنك أبوظبي الأول
المدير العام	السيد شيرو اوكوبو

أنشطتنا

日本商品の輸出入および販売

食品

私共は、あらゆるニーズに対応する本物の日本食材（常温品・冷凍品）をご提供致します。

常温品として、500アイテム以上の人気商品をご用意しています。味噌、インスタントみそ汁、寿司飯、うどん、そば、食用油、酢、みりん、漬物、がり生姜、緑茶、菓子、煎餅、海藻、わさび、寿司ネタ　等

冷凍品としては、200アイテム以上の人気商品をご用意しています。まだこ、いくら、とびっこ、さんま、枝豆、餃子の皮、納豆、ラーメン　等

毎月人気のある新商品を入荷しています。

各商品の詳細はこちらをクリックしてご覧下さい。- ドライ、冷凍、生鮮

日本産食器 / 厨房用品

日本産食器

日本産食器は工場からの直送品をご用意しています。ときわ、まごころ、やすらき、ぎとう、EBM等の一流メーカーのカタログ（年一回改定）からお選びいただけます。それぞれのカタログには、50,000以上の食器が掲載されています。

日本のキッチン機器

私共は日本産厨房用品を日本からご指定の場所までお持ち致します。またレストラン開設時に必要な厨房用品、食器および畳、寿司ネタケース、弁当箱等もご用意致します。

その他日本産製品

日本産菓子・スナック類は、味と品質において優れています。最も人気があるのがグリコの商品です。色々な味の様々な商品を取り揃えています。

最も人気のある日本産芳香剤は、マイシャルダンです。車用・部屋用に、本来の果物の香りに近い商品を取り揃えています。

岩谷産業製ガスコンロ　この商品は、中庭でのパーティー、屋外でのバーベキュー、船上、キャンプ時から、ケータリング、ブッフェ、卓上調理等商業使用に至るまであらゆる目的に最適です。更に、非常時にも役立ちます。

企業ケータリング

「企業向けケータリング事業」は、弊社の得意とする分野です。バラエティーに溢れたメニューはもちろんタイムリーで卓越したサービスをご提供致します。

和食については、高い評価を受けていますが、それに加えて生活全般に渡る必要なサービスをご提供致します。

私共は、業界の慣行および環境基準に従ったサービスをご提供しています。その場にいらっしゃるすべての方々に、美味しく栄養のある料理を清潔で心温まる雰囲気の中でご提供致します。価値のあるサービスを提供するため、スタッフの教育を日々実施しています。

日本からの新鮮なアイテム

我々は正しいあなたの台所に、日本からのおいしい新鮮なアイテムをもたらすことを嬉しく思います...

だから、日本からの新鮮なアイテムのトップクラスのホテルやレストランから最新の需要に応えるためにように - など新鮮な魚、新鮮な野菜、フルーツのような、我々はこれらの項目を供給するために我々の新しいサービスを見つめています。私たちは、これらの項目を供給するために毎週2便利なスケジュールを持っている。項目のリストについては、こちら。

要件については、お問い合わせください。