شركة حاصلة على شهادة ISO 9001:2015 وHACCP وOHSAS 18001:2007.

日本商品の輸出入および販売

常温品として、500アイテム以上の人気商品をご用意しています。 味噌、インスタントみそ汁、寿司飯、うどん、そば、食用油、酢、みりん、漬物、がり生姜、緑茶、菓子、煎餅、海藻、わさび、寿司ネタ 等

日本のキッチン機器

日本産食器は工場からの直送品をご用意しています。ときわ、まごころ、やすらき、ぎとう、EBM等の一流メーカーのカタログ(年一回改定)からお選びいただけます。それぞれのカタログには、50,000以上の食器が掲載されています。

その他日本産製品

最も人気のある日本産芳香剤は、マイシャルダンです。車用・部屋用に、本来の果物の香りに近い商品を取り揃えています。

企業向けケータリング事業

「企業向けケータリング事業」は、弊社の得意とする分野です。バラエティーに溢れたメニューはもちろんタイムリーで卓越したサービスをご提供致します。

Summit Webstore

E コマース

弊社では、Summit Webstoreを立上げ個人宅向け配送サービスを開始。お客様のニーズに合わせた様々な商品を取り扱っています。


Ambassador Logo Small
UAE’s growing taste for cosmopolitan cuisine

過去10年間で日本食レストランが163.4%増加したことは、UAEの国際料理に対する嗜好の高まりを示している..続きを読む..

Award




私たちサミット・トレーディング・カンパニー合同会社は、農林水産省より任命された弊社常務取締役兼ゼネラルマネージャーの大久保史朗氏とともに、日本料理の親善大使に就任することを約束したことを誇りを持って発表いたします(農林水産省)、日本。

本当の意味での「和食」として、心も体も潤す日本食。日本を意味する最初の文字「和」も調和を表し、二番目の文字「食」は食物または食べることを意味します。和は日本文化の中で最も伝統的で土着的で重要な価値観であると考えられています。和食はその名の通り、それぞれの素材が調和し、五感を満足させる料理です。

Goodwill Ambassador Certificate
Award

ユネスコは、この日本独特の伝統である和食を、日本人の自然への敬意を表現する世代から世代へと受け継がれてきた社会習慣であると認識し、無形文化遺産として認定しました。

ユネスコは、「日本人の伝統的な食文化」を代表するものとして、和食を無形文化遺産に登録しました。日本の食に関する習慣は、自然を大切にする日本人の精神に基づいています。

私たちは、この誇り高くも謙虚な日本食の伝統と文化を、アラブ首長国連邦および海外で今後も熱心に普及、促進していきます。

私たちは、多種多様な新鮮な食材を専門的に調達・供給し、バランスのとれた健康的な日本食を伝えるノウハウを持っています。私たちは、日本の四季折々の特別な季節のアイテムを特定し、調達するリソースを持っています。


Courtesy :

特別親善大使と日本食普及親善大使
当社グループ社員の「日本食普及の親善大使」任命について
日本食普及の親善大使任命
日本食普及の親善大使
日本食普及の親善大使
日本食普及の親善大使を任命
在アラブ首長国連邦日本国大使館>
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サミット・トレーディング・カンパニーは、エミレーツにおける日本食革命を主導しています。 - Read More...

Shokudo

新しい食品の章-SHOKUDO-UAE最古の日本食品商社サミットトレーディングは、お尻をたたくための新しいケータリングおよびデリバリーサービスを開始しました。 - 続きを読む...

 Summit Hinomaru Shokudo

大久保 史朗 - 常務取締役

サミットトレーディング サミットトレーディングは、サミット日の丸食堂のアブダビ初年度の成功を祝います。 昨年アブダビで立ち上げられたサミット日の丸食堂の圧倒的な成功を祝って、サミットトレーディングは最新のレストランの目覚ましい成果を誇らしげに強調します。

このレストランはすぐに人気のレストランとなり、中東全域で高まる日本料理の需要に応え、この地域での日本食文化の促進に対するサミット・トレーディングの取り組みを強化しています。 サミット トレーディングは 1977 年の設立以来、UAE および広範な中東における日本食文化の先駆けとして浮上してきました。

同社はこの地域で最も古い日本食品流通業者として、本格的な日本料理の普及に貢献し、高級レストランから一般家庭まで日本食を定番にしています。 Read More...


サミットトレーディングは、サミット日の丸食堂のアブダビ初年度の成功を祝います。

このレストランは、中東全域で高まる日本料理の需要に応え、すぐに人気のレストランになりました。

昨年アブダビで立ち上げられたサミット日の丸食堂の圧倒的な成功を祝って、サミットトレーディングは最新のレストランの目覚ましい成果を誇らしげに強調します。

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Shiro Ohkubo - Managing Director, Summit Trading
Japanese culinary culture

サミットは日本の食文化の灯台です。 続きを読む...


Summit Trading Company L.L.C.は、1977年にアラブ首長国連邦のアブダビに設立され、日本食材流通卸事業、中東近隣諸国への輸出事業、ケータリング事業者として事業を継続・拡大してまいりました。


中東地域では最も信頼と実績と歴史のある日系事業者として多くのレストラン・ホテル・スーパー・現地企業様等からご愛顧をいただいております。

空海路から本格的な日本の常温食品・冷凍食品、和牛、冷凍まぐろ、新鮮な野菜、新鮮な魚介類、季節の果物などを輸入し、お客様の様々なニーズにお応えしております。

また、弊社は食品の安全衛生管理体制を充実させることを目的に食品安全システムの導入を進め、ISO9001, HACCP & OHSAS 18001を認証取得し高品質で安全なサプライチェーン体制を構築・強化しております。

 

2019年3月には弊社代表の大久保が日本食普及の親善大使を拝命致しました。

「日本食普及の親善大使」は、農林水産省が日本食・食文化の魅力を広く国内外に効果的にPRするため、日本食・食文化に係るプロ意識をもって海外の日本料理関係者等の相談に親身に応じ、日本食・食文化の普及に関する的確なアドバイスを行う日本料理関係者等が任命されるものです。中東・アフリカ地域での親善大使の任命は創設以来初めてであり、大変光栄に存じております。

 

また、弊社がジェトロ農林水産・食品部より、海外における「日本産食材サポーター店」に認定されました。この制度は、日本国外にある日本産食材や酒類を使用・販売しているレストラン・小売店を認定し、日本産農林水産物・食品の海外発信を強化するためのもので、農林水産省が定めた「海外における 日本産食材サポーター店の認定に関するガイドライン」に基づき運営されています。

 


2020 年 7 月には サミットウエブストアが 実店舗をもたない小売店として中東・アフリカ地域で初の認定を受け、


2021 年 6 月には サミット日の丸食堂が レストランとしてアブダビ首長国で初の認定を受けています。

 

今後も日本食の美味しさ、素晴らしさを感じていただきたいとの思いと情熱を大切に、お客様に美味しく安全な日本食をお届けできるようこれからも日々精進してまいりますので、引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

事業内容

会社名 サミット・トレーディング有限会社
設立 1977年
資本金 150,000 ディラハム
本社 私書箱2390、アブダビ、アラブ首長国連邦 (UAE)
決算期 1月―12月
株主 UAE  ローカルスポンサー 51% , 日本 株式会社コスモトレードアンドサービス
従業員 201名(2024年10月現在)
事業内容 日本食品・非食品の輸出入および販売 企業向けケータリング
メインバンク ファーストアブダビ銀行
代表 大久保 史朗

食品

私共は、あらゆるニーズに対応する本物の日本食材(常温品・冷凍品)をご提供致します。

常温品として、500アイテム以上の人気商品をご用意しています。 味噌、インスタントみそ汁、寿司飯、うどん、そば、食用油、酢、みりん、漬物、がり生姜、緑茶、菓子、煎餅、海藻、わさび、寿司ネタ 等

冷凍品としては、200アイテム以上の人気商品をご用意しています。 まだこ、いくら、とびっこ、さんま、枝豆、餃子の皮、納豆、ラーメン 等

毎月人気のある新商品を入荷しています。

各商品の詳細はこちらをクリックしてご覧下さい。- ドライ冷凍生鮮

日本産食器

日本産食器は工場からの直送品をご用意しています。ときわ、まごころ、やすらき、ぎとう、EBM等の一流メーカーのカタログ(年一回改定)からお選びいただけます。それぞれのカタログには、50,000以上の食器が掲載されています。

日本のキッチン機器

私共は日本産厨房用品を日本からご指定の場所までお持ち致します。またレストラン開設時に必要な厨房用品、食器および畳、寿司ネタケース、弁当箱等もご用意致します。

その他日本産製品

日本産菓子・スナック類は、味と品質において優れています。最も人気があるのがグリコの商品です。 色々な味の様々な商品を取り揃えています。

最も人気のある日本産芳香剤は、マイシャルダンです。車用・部屋用に、本来の果物の香りに近い商品を取り揃えています。

岩谷産業製ガスコンロ この商品は、中庭でのパーティー、屋外でのバーベキュー、船上、キャンプ時から、ケータリング、ブッフェ、卓上調理等商業使用に至るまであらゆる目的に最適です。更に、非常時にも役立ちます。

企業ケータリング

「企業向けケータリング事業」は、弊社の得意とする分野です。バラエティーに溢れたメニューはもちろんタイムリーで卓越したサービスをご提供致します。

和食については、高い評価を受けていますが、それに加えて生活全般に渡る必要なサービスをご提供致します。

私共は、業界の慣行および環境基準に従ったサービスをご提供しています。その場にいらっしゃるすべての方々に、美味しく栄養のある料理を清潔で心温まる雰囲気の中でご提供致します。価値のあるサービスを提供するため、スタッフの教育を日々実施しています。

日本からの新鮮なアイテム

我々は正しいあなたの台所に、日本からのおいしい新鮮なアイテムをもたらすことを嬉しく思います...

だから、日本からの新鮮なアイテムのトップクラスのホテルやレストランから最新の需要に応えるためにように - など新鮮な魚、新鮮な野菜、フルーツのような、我々はこれらの項目を供給するために我々の新しいサービスを見つめています。私たちは、これらの項目を供給するために毎週2便利なスケジュールを持っている。 項目のリストについては、こちら

要件については、お問い合わせください。


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